LENGUA CHURRA

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25/10/11

SEGORBE

Publicau el 10/25/2011 04:45:00 p. m. por TONI PORTA 0 comentaris

EL LUGAR

Segorbe es un monecipio valenciano, capital de la rodalá'l Palancia Alto y'afincau al sur de la Previncia Castillón. Tie arredor d'una pueblación d'unas 9.500 presonas.

Segorbe jue dica 1953 sede de la dócesis del mesmo nombre, y'es, aguá, yunto con Castillón de la Planizá, cabecera de la dócesis de Segorbe-Castillón. Conserva un improtante patremonio arquitetonico ajuntau n'el casco antigo, qu'ha sido declarau "Bien d'Intrés Cultural", n'el conjunto suyo.


SEGORBE


TERMINO 

El termino monecipal de Segorbe, de 107'52 quilometros quadriaus, está afincau a 358 metros d'altaria y travesau po'el río Palancia de norueste a sureste. En la redolá norte s'alcuentran las estribiellas más ocidentales de la Serra Espadán, mientres qu'al sur s'alcuentra la Serra Calderona y los montes de Porta Coeli. Los mayores tosales se presientan n'el extrimero miridional del termino: Peñas Blancas (829 m), Monte mayor (892 m) y'Áliga (878 m), n'el linde con Gátova. El Palancia, en la  siguida suya por Segorbe, recibe las aprotaciones de la Rambla Juta, la de Rovira, el Barranco Juncar y la Rambla Somá. N'el azú  Barchilla, al lau de Navajas, nace la Zaica nueva, que rugia deversos cuartos de Segorbe. Antimás, existen las zaicas de la Cumunidá de Segorbe, que cheneran un perimetro rugiau de 150 ha. Son tamién destacás las auguas del barranco Aurín, que confluye con el Palancia por la cucha y tamién rugia un espacio de güerta improtante.


HESTORIA


Hay pendencia de presiencia humana'n Segorbe dinde tiempos prestoricos, juendo las restas más antigas alcuentrás, del Paliulitico midiano. Dica la Edá'l Bronze no hay pendencia d'azoniamientos, (n'isa epoca, ya lumerosos), la mayoría lus cualos con premanencia tamién n'el pediodo iberico. D'ista época datan los trobos primerencos n'el Puntal Sopeña, nuclio primichenio de l'atual Segorbe. Ista densificación de la pueblación s'explicotea por la situación suya'n un punto estrategico, dinde'l cualo pue domina-se'l camino natural  dentre la costa mediterrania y l'Aragón.
Debío a la presiencia humana dinde tiempos tan antigos y lo paicío del nombre, ha  sido edentificá erroniamente con la ciudá de Segobriga nomená por deversos autores clasicos, y'atualmente edentificá con las enrunas de "Cabezo de grego" en Saelices (Conca). En la "Hispania" vesigoda  jue sede episcopal de la ilesia catolica.


TORRE LA PRESIÓN

MURALLAS

El pediodo primer de falaguera de la ciudá allegó con la dominación musulmana. Y'allegó a ser la residencia de Zayd Abu Zayd, zaguero gubernador almuade de Valencia, esposeyío del cárrego por Zayyan, el cualo jue convertío n'el zaguero ray musulmán de la taifa de Valencia, po'el 1229. Zayd s'había hicho fiudatario del ray aragonés Chaime I'n  1225. Tras l'exilio suyo'n Segorbe s'hemologó l'alcuerdo suyo y Segorbe jue emplegau como base pa la siguiente conquesta de   Valencia, en 1238.
En un boleu, jue nomená sede episcopal en tresladase a ella, la que dica'n iso había estau en la villa tregüelana d'Albarracín. To iso le prevocó la enemistá del Bispau de Valencia, hubiendo, la Santa Sede, estraliar la custión n'alcuerdar l'aunión de las sedes d'Albarracín y Segorbe'n 1259, que jueron declarás sedes destintas, pero ajuntás, percal qu'ha estau dica 1577'n la que jueron despartías definitivamente.
Dinde la reconquesta, la improtancia de Segorbe jue esporrinando dica allegar a ser residencia'l ray Martín I d'Aragón n'el sieglo XIV debío al matrimonio d'iste con la segorbina María de Luna. N'el 1435 pasó de fromar parte del patremonio ral a las manos de l'infante Quico, dispués de la criación del Siñorío Segorbe por parte d'Arfonso V d'Aragón "el Mananimo", por cubicar a l'infante de las pérdugas qu'había penau n'el raino Castilla. N'el 1459, Juan II d'Aragón l'atorgo el tetulo de "Ciudá Ducal", juendo duque primer l'infante Quico d'Aragón nomenau "Infante fortuna" lo cualo causó una insurreción popular. N'el sieglo XVII iste tetulo albandonó l'hacienda aragonesa pa pasar a manos de los duques de Medinaceli.
N'el sieglo XVIII, mientres la lustración, la ciudá vivió un gran aumento cultural y colomico, que s'escampilló dica'l sieglo XIX, y'allegó a esputar la capitalidá de la previncia con Castillón de la Planizá. En la Guerra la Independencia Española jue apoderá po'el mariscal Suchet. A más, tanto las Guerras Carlistas como la Guerra Cevil Española causaron graves males n'el  patremonio cultural suyo.
Dinde los remates del sieglo XIX, s'escomienzó un pediodo de decadencia'n el cualo la pueblación suya se mantuvo estable dentre los siete mil y los ocho mil habitantes dica primerías del sieglo XX. N'iste sieglo jue pirdiendo improtancia rilativa debío a l'aumento de Castillón de la Planizá y l'aria urbana que s'ha construyío'n la costa de la previncia. En 1953 s'hació la dócesis de Segorbe-Castillón. L'escomienzo'l sieglo XXI ha vío un improtante esporriamiento demogafrico y'el cambeo de la localidá'n una de las emprencipiales destinaciones de torismo d'interior de la Cumunidá Valenciana.


SEU DE SANTA MARÍA  DE LA SUNCIÓN

COLOMÍA


Segorbe tie güen recaudo n'agricultura, la cuala ha sido tradacionalmente'l setor más improtante de la colomía segorbina. La supreficie agraria cubicá era de 2.735 ha. en 1999. El rugiau pasó de las 701 ha. al cabo la decada de 1950 a 834'n 1991, destacando los percuros arborios, especialmente los citricos (150 ha.), ansí como el perotero, el cerecero y'el misprero (112 ha. en conjunto). N'el rugiau son dedicás tamién angunas hetarias a percuros floreaus y'árboles esbarriaus. El secarral está dedicau a l'armendolero (2.027 ha.), la olivera (1.192 ha.) y la garrofera (678 ha.), al costadico de namás 60 ha. dedicás a deversos ciriales. L'engranamiento ganadero propició una tradacional explotación de las pasturas d'hivierno midiante la cerebración d'una tranza, la cuala no tie la mesma improtancia qu'antaño.
Segorbe ha destacau hestoricamente'n ser el centro comercial de la rodalá, lo qu'ha atorgau una gran improtancia al setor servicios, y zagueramente  s'ha dau pote a l'aumento del torismo rural.

 FUEN DE LOS 50 CAÑOS


FESTAS TRADACIONALES

En la quinzena primera del mes d'agosto s'hacen las festas de San Antón Abate, con una tradacional auguera y bendición d'animales. A las primerías del mes de junio es menester destacar  la prucisión del Corpus con esfilá de gijantes y cabezudos. Al redor del 10 de juliol s'organizan las festas de San Crestóbal, y'a las primerías del mes d'agosto las de l'Ángel Custudio. 
Las festas gordas escomienzan el sabado zaguero d'agosto. La semana primera es dedicá a las alvocaciones de la esperanza, del Loreto y'el Covarcho Santo. Festas extraordinarias declarás d'Intrés Toristico Nacional con ofrinda a la Sra. Ntra. de la Covacha Santa, romerías, y'exposiciones. En la semana segona los toros son palico  lanza de las festas. Destaca la dentrá, que tie las  indicias primerencas suyas n'el sieglo XIV y conserva tua la esencia de los montadores d'antaño suyos, riscos y'emoción dentre una gran faramalla de presonas. La Dentrá de toros y caballos jue declará Festa d'Intrés Toristico'n 1985, y'en 2005 d'Intrés Intrinacional.

MENUMENTO A LA DENTRÁ DE TOROS

N'istas festas s'hacen tamién verbenas, vaquillas, la feria'l pernil y l'embotido y munchas más cosicas.
Las festas en honor a Santa Cicilia, el dia 22 de loviembre, son festas mosicales, y'en la  Purísima, l'8 de deciembre, Segorbe s'arrea con una gran feria. 
El mercau Midieval es cerebrau el quc'hace dos cabos semana de mayo.
Villatorcas y  Peñalba, lugarones de Segorbe, tamién tien las  festas respetivas.



GASTRONOMIA

Son sobregüenos los embotidos casolanos y perniles. Destaca'l azaite d'olivera tan manifico qu'hay. Dentre los platos emprecipiales más tipicos,  la ulla segorbina y'el roz a l'horno. Por la enfluyencia agarena s'aprecia una rebosterígüenísima, torticas de pebre colorau, torticas de manzana, pastelicos de moniato y pelo d'ángel, rollos de llavoretes.... Es menester destacar tamién las fruitas de la cañá segorbina: mispros, caquis, zerezas y'unas otras.

EL NOMBRE DE SEGORBE-SOGORBE

El toponimo "Segorbe" en la decumentación notarial de los sieglos XIII al XVI presienta la carateristica pecuriar d'una elevá cantidá de variantes. Como ejemplos, dentre munchos, poderemos exponer:

"SUBARB" (Cfr. IBN AL-ABAR: Takmila li kitâb al-sila.apud. BARCELÓ TORRES, C.,op. cit., p.206).


"SOGORUE" (Tres mil moros caualgan y piensan de andar / ellos vinieron a la noch en Sogorue posar. Cfr. MENENDEZ PIDAL, Ramón, Cantar del Mio Cid. Testo, gramatica y vocabolario, Madrí, Bailly-Baillière e hijos, 1908, vs 643-644).


"SEGOBRICENSIS EPISCOPUS" (Cfr. LLORENS RAGA, Peregrín-Luis, episcipologio de la dócesis Segorbe-Castillón, Madrí, CSIC, 1973, p.68).


"SEGORB" (Cfr. HUICI MIRANDA, Ambrosio. Coleción diplomatica de Chaime I "el Conquestador", Valencia, 1916, 6 vols., nº68).


"SEGORBIUM" (Cfr. Libro Del Repartimento de Valencia, Valencia, Vicent García Editors, 1978, ed. Ferrando Francés, Antoni, azoniamiento nº 60 i fol. 53r).


"SEGOBRICAM" (Cfr. LLORENS RAGA, P.L., op.cit.,p 635).


"SEGOBRICENSIS DIOCESIS" (Cfr. AMA. (Archivo monecipal d'Altura), pergamino 6. 1478, marzo, 16. Altura).


"SEGORBE" (Cfr. Libro del Repartimento, Azoniamiento nº 412).


"SUGURBIO" (Cfr. Libro del Repartimento, azoniamiento nº 2476).


"SEGOBRICE" (Cfr. AMA, pergamino 20, setiembre, 4, Altura). 


"SUGURBII" (Cfr. AMA, C-1,2, decumento de 1445 qu'encuaderna'l libro  las cartas del Yusticia de 1564).


"SOGORBIO" (Cfr. Libro del Repartimento, Azoniamiento nº 513, 2307, 2308, 2465, 2466, 2568 y fol. 39r).


"SOGORBE" (Cfr. AMA. pergamino 52, 1456, setiembre, 20).


S'ha crido dica aguá, qu'el nombre de Segorbe se remunta al celtiberico "Segobriga", pero n'istos momentos ya  se tie pendencia qu'el nombre es de  nacencia  latina, y que tie rilación con "urbs", "urbis", "sub urbem".
 En las decumentaciones agarenas s'emplegaban derivaus de la radiz "suburb". N'un texto de 1122-1124 d'a la c'Arfonso I, escríbese "Xeborc", con una "x" por estar prenío a través de l'arabe.

"Ad honorem autem Dei et sancte militie sustentationem, dedit rex medietatem redituum ipsius civitatis, et medietatem medietatis sue Xeborc, et de Biniol, et de Conca, et de Molina, et de Burbaca, et de Portu de Caramana."

La evolución natural del prefijo latín "Sub", n'aragonés y'en churro es "So", y'es por iso, qu'en la Edá Midiana s'escribía a veces "Sogorb", con prefijo "So" y'a veces "Segorb", con prefijo "Se" como variante. Tamién en la decumentación s'aturrullaba l'emplego dentre la froma con "O", Sogorbio, y fromas con "E".
 N'aragonés y churro l'alternancia de "E" y "O" es normal, pero n'iste acomodo l'emplego de la froma "E" era una maniera d'hacelo más paicío'l toponimo, a "Segobriga". En las decumentaciones eclesiasticas s'obraban las consolantes en un sentido u en un otro, y s'escribía tanto "segorbicense" como "segobricense". 

 Hay unas otras decumentaciones sobre l'emplego de "Sogorbe" en la Edá Midiana:

1-Descrición de los archivos monecipales catalanes dica la zaguería del sieglo XII, ande trata de l'año 1511 y sobre la prenía de posisión de Solsona por parte'l duque de Sogorbe.

2-N'el libro "Tesoro de la lengua castellana u española escribío por Sebastián  de Covarrubias". Iste libro es un vocabolario ande apaice literalmente la ciudá de "Sogorbe" como: ciudá episcopal, n'el raino de Valencia: nomená antigamente Segobriga.

3-El "interés histórico geográfico y toponímico de un informe sobre la Sierra de Espadán", es un informe encomanau por Jelipe II a un italiano sobre la cheogafría fisica y'humana de los lugares de las rodalás las cualas arrodían la Serra d'Espadán, p'andispués juertificar istos lugares. N'iste infrome, n'italiano, s'asoma la toponimia que s'emplegaba n'isos monecipios, dentre ellas: Sogorbe, Almedíjar, Sonéjar, Montanejos, Altura, Torralba, Zuera, Navajas, Montán de la torre...

Arrematando habemos de dicir qu'en la Edá Midiana, época de máxima falaguera de la lengua nuestra, s'emplegaron deversos toponimos y que la toponimia "Segorbe "es emplegá d'una maniera oficial dinde'l sieglo XVI, ajuera ya d'isa  epoca máxima de falaguera.



Bibiliogafría:
TOPÓNIMO DE SEGORBE 1 (Rosa Casañ)
TOPÓNIMO DE SEGORBE 2 (Rosa Casañ y Vicente García Edo)
SEGORBE EN ARAGONÉS



RODALÁ'L PALANCIA ALTO

Publicau el 10/25/2011 04:33:00 p. m. por TONI PORTA 0 comentaris


Dentre la costa mediterrania de la Previncia Castillón y los cerros altos de las tierras de Tregüel  se davanta l'ampla rodalá del Palancia Alto.
Ista rodalá albarca una supreficie de más de mil quilometros cuadriaus, espartía por el placíu escorrir del río Palancia, y'en la cuala abondan andurriales de güena cosa d'intrés anvistico y munchas juentes con propiedás merecinales.

MURALLAS DE SEGORBE

Las tierricas suyas acullen a trenta monecipios y'angunos lugarones. La pueblación no supera las 23.000 presonas. Los monecipios suyos son: El Toro, Las Barracas de San Piedro (Barracas), Pina (Pina de Montalgrao), Higueras, Pavías, Caudiel, Benafer, Vivel (Viver), Torás, Bejís, Tresa (Teresa), Secañé (Sacañet), Ejerica (Jérica), Gaibiel, Maté (Matet), L'Algimia (Algimia de Almonacid), La Val (Vall de Almonacid), Navajas, Altura, Almedíjar, Castelnovo (Castellnovo), Azuébar, Chova (Chóvar), Soneja, Sot de ferrer, Geldo, L'Alcudia de Veyo (Alcudia de Veo) y Segorbe. Los monecipios de Gátova y Marines son hestoricamente churros y pertocan a ista rodalá, pero por voluntá propia, pasaron, hace una miajica d'años, a fromar parte de la rodalá'l Campo'l Turia. La capital del termino monecipal de l'Alcudia de Veyo, no asina Veyo ni Benitandús, es tamién de charra churra y'anque pertoca alministrativamente a la Rodalá de la Planizá Baja, l'habemos de considerar culturalmente una parte'l Palancia Alto churro.

Sendejos rodalares del Palancia Alto

Valor especial rejunta l'entorno midio-anvistal suyo: la rodalá bastimentá por los Parques Naturales de la Serra Espadán y  la Serra Calderona, conta con andurriales ralmente singulares y d'indescritible polideza pa'l vesitante: La Peña Escavia, l'Andurrial de Mosquera, en Azuébar, la nacencia'l río Palancia... a lus c'hay de sumar los andurriales naturales monecipales espanzurriaus por el territorio Palantino.
 La vía verde "Ojos Negros", la de más largaria de tua la cheogafría española, convida al pasío al torista, un pasío qu'en becicleta, a caballo u simplomente andando y'en un trayeto de 64 qm. premite esfrutar d'una variedá de lugares, vechetación y cultura con una ofierta ampla d'alojos y restauración tradacional en to'l recorrido.
A más, en la rodalá existen diferientes endreceras excursionistas asiñalás y tie munchos otros lugares d'intrés a lus cualos pue allega-se midiante pasíos que los  monecipios deversos tién cundicionaus p'allegar a los lugares más anvisticos de casguno.

TORÁS

RODALÁ HESTORICA

El nombre hestorico del Palancia Alto es el de la Val de Segorbe, al cualo tamién pertocaban los monecipios de La Villanueva, y Juente la Reina (atualmente n'el  Millares Alto). Iste amelgamiento antigo apaice n'el mapa de rodalás d'Emili Beüt "Comarques naturals del Regne de València" publicau n'el año 1934. La  vez primera c'apaice'l Palancia Alto como tar, jue'n la propuesta rodalar de Joan Soler i Riber, y'antimás, encluyía'l monecipio de las Arcublas. Los aventureros c'hoy allegan  a la rodalá, puén siguir l'hilo de la hestoria de la redolá con las juertalezas de la época agarena que son conservás en cuasi tuos los lugares del territorio, como l'augua indespensable y cumún en la rodalá, ansí la cultura de las cevilizaciones c'han apoderau la rodalá s'ha ido esporgando  y posando sieglo tras sieglo de cheneración en cheneración, fluyendo y trasminándose en tuos los aspetos de la vida de lus c'ambientan la tierrica  y c'aguá allegan a través de las tradaciones, del patremonio  y de la gastronomía suyas.

GASTRONOMÍA Y FESTAS

La gastronomía de la rodalá nus ofrice una variedá ampla de platos repriesentativos: conejo con caragoles, gualas n'escabech, pollo trufau, la ulla churra y'embotidos casolanos, son angunos ejemplos de la riqueza culinaria c'hay, a lus c'habemos d'añidir el roz caldoso con bajocas, el roz con grumo y chullas y la truita a l'armendola.
L'artesanía refleja sieglos de tradación. La maña de l'artesano, la originalidá y montaje dan al produto un caráter propio que l'hacen tener un atrativo comercial grandizo. Los cantaros, casiales y botijos de Segorbe y'Altura, los garrotes de la Val y Segorbe, y las feguricas d'esparto de Castelnovo, son angunos de los produtos artesanales lus cualos puemos alquirir en los talleres y botigas de la rodalá.


TRESA

 N'el Palancia Alto, las festas s'hacen en lo largo l'año y, n'especial, mientres pasa la temporá estival. Las callejas s'arrean, las campanas voltían, tién lugar prucisiones, cabalgatas, atos taurinos, y'una sinfinidá d'espacios divirtíos y coloristas en lus cualos partecipan lugareños y toristas.
 El Palancia Alto, al cabet, ofrice un palmito amplo de posibilidás: lugares tranquilos y'acullidores, excursiones por la val y'el monte, rotas culturales a través de l'abondante patremonio hestorico-artistico suyo, cisclotorismo por los caminicos rurales y la Vía Verde, sendejos de gran recorrido pa los expertos andantes, espacios aparentes pa la platica la pesca y la cacera, y'un largo ecetera d'atividás mu deversas.


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