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EL CANTARERO


6/09/2012 12:06:00 a. m. | ,

EL CANTARERO

El cantarero era la presona  que s'encomendaba d'hacer cantaros, orzas, tenajas, jarras, barrales, ect. A la que la piaza era mu grandurria, comuejemplo una tenaja, namás desembolicaba'l'escomienzo'n la rula, hubiendo de devantar la resta la piaza añidiendo cachos. 
 El  cantarero escomienzaba'l  trebajo suyo capolando la tierra con'un celindro de piedra aventau por una cabelliría, la pasaba dispués por un ciazo que quitaba las impurezas suyas y'a siguío l'añidía augua, una vez pastau con pies y manos la guardaba'n un lugar humío de l'obrador. Paubrar las piazas emplegaba dos trastes: una palometa  celindrica que le servía de banqueta y'un disco que, colocau anzima'l'anterior hicha la supreficie dreta del trebajo. 


 L'arcilla u buro de la cantarería habia de localizasen en diciertas vetas del terreno ande'l contenido suyo'n yerro y'unos otros solages era mayor, atorgando al barro plasticidá más grande y  porosidá menor. Remeremos que la fuinción de la mayoría d'istos trastes era continer los produtos de la cullida pa'l'esbastecimiento humano.

¿Cómo s'hace una tenaja?

Lo primer que s'ha d'hacer p'aubrar una tenaja es l'escomienzo, u sia, la base de la merma, dica una altaria d'unos 30 centimetros, qu'es ralizá dretamente'n la rula.
Al dia siguiente, a la que se ve qu'el barro está pro oreau como pa que soprote más barro fresco denzima, se prucede a la siguiente fase. Se trata d'apreparar las pellas, u hacer los rollos, tamién nomenaus torcías u churros, d'unos 8 cm de gordaria. Paillo s'hiñe a mano'l sentidico de barro que se cre va a nesecitasen pa una fáina, pos la piaza s'obra'n fases deversas pa qu'el barro no s'arringue, es dicir, no se  venga bajo. Mientres el pastau, está mu improtante quitar las legonas u chicutos piazos enduríos, pos prevocarían esgarros n'el'enjutau.

 Una vez pastás las pellas s'ha de quitar el plastico y la vora o uña, que s'ha dijau de propio con'una clavilladura, se rajuña, es dicir se rasmia, con'una punteta u paine por pader continar denzima con'el'anchete: la parte más ancha de la tenaja. Los rollos u churros  van colocándosen y'ajuntando unos anzima d'unos otros a la maniera tradacional, garceando'l barro: con la mano cucha se raliza un movimiento de torcía mientres s'endura'l barro por juera con la drecha, al mermo tiempo qu'el cantarero, drecho, rebaila'n contra de las áujas del reló, parellando'l barro por drento y por juera y'obrando las paderes. L'emparellau pué hacesen con'una suelga u con la  mano, con'el'índece, precurando mantiner siempre la merma gordaria dica asampar, devantar unos otros 25 u 30 centimetros. Asina, se dija orear de nuevo, se rasmia y'emparella'n deversas chornás. Una vez colocaus los churros s'empiula l'anchete con dos piazas de fusta: palmeta y machoca, es dicir, s'aporrea con la paleta por juera, ficando la machoca'n'el'interior, pa que las moleclas se reordinen y no queden bambollas, dispués es resurau con'una arrasqueta p'aplanalo.
Está mu improtante, mientres el pansío, suchetar el barro, que nuistea oreau más de la cuenta, sinós, no se podería continar devantando, encluso una vez arrematá la tenaja, el pansío ha de ser a bonico y to parejo paiscusar contraciones variás que prevocan badaduras, pos el pansío es el momento más fetillero, una vez superau iste, la coción no sole tener poblemas.
N'arrematando, ya atancau l'anchete, u sía, obraus los hombros y baticuello, s'ha de colocar  el cincho u diñuelo, qu'es un morro redondilau que rejuerza la boca. Ista ha de ser ancha p'acaramullar u esvaciar el recipiente. 



ALFARERÍA: Cantarería.
ALFARERO, A:  Cantarero, a.
JOFAINA: Vasija en forma de pocillo de gran diámetro y poco honda para lavarse la cara y las manos.
LEBRILLO: Vasija de barro vidriado, más ancha por el borde que por el fondo, que se usa para limpiar la ropa, para los pies y otras cosas.
PEROLICA:  Vasija de barro en forma de orza, con un agujero en la parte inferior de sus paredes.
PICHER: Jarro de cerámica.


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